Allacciate le cinture, perché McDonald’s si sta preparando per un altro anno difficile, e questa volta punta tutto su un salvatore: il pollo. Sì, il gigante del fast food sta cercando di mantenere i clienti interessati mentre un calo delle vendite estive ha superato la doppia cifra per la prima volta in quasi quattro anni, suscitando preoccupazioni su come riusciranno a far mangiare la gente nel 2025. Il CEO di McDonald’s, Chris Kempczinski, ha dato la notizia come un tonnellata di patatine questa settimana, avvisando tutti di prepararsi per un anno impegnativo e sottolineando che l’unico modo per uscirne potrebbe essere quello di potenziare il loro menu di pollo.
Quindi, qual è il grande piano? Apparentemente, puntare sul pollo piuttosto che sul manzo. Kempczinski è totalmente a favore della mania del pollo, affermando che con i prezzi della carne bovina alle stelle—letteralmente il doppio del costo per libbra—è semplicemente più intelligente attirare clienti affamati di valore con opzioni di pollame a prezzi accessibili. E il McDonald’s $5 Meal Deal, che include articoli come panini McChicken e nuggets, potrebbe essere proprio la cosa per salvarli dall’affondare nel rosso. Ma questo “affare” non sta rendendo felici tutti. Lamb Weston, il fornitore di patatine di McDonald’s, ha appena chiuso uno stabilimento in Washington perché la domanda di patatine medie e grandi è diminuita mentre i clienti le sostituiscono con porzioni più piccole e più economiche in questi pasti a valore. Il risultato? 375 posti di lavoro persi e la domanda di patate sembra debole.
La conclusione è chiara: se McDonald’s non riesce a mettere a punto il loro gioco del “valore”, si troveranno in un brutto 2025. Ma basarsi sul pollo sarà sufficiente a salvare le Arches d’Oro dall’andare a male? Solo il tempo—e le vostre voglie—lo diranno.
